5 thực phẩm gây hại cho não trẻ
Thứ sáu, 28 Tháng 9 2012 15:29 Đăng ký để nhận thông tin
Quẩy, bỏng ngô hay trứng muối đều là những món ăn nên tránh nếu bạn không muốn con mình giảm khả năng tư duy.
1. Đồ ăn quá mặn
Đồ ăn quá mặn không chỉ dẫn đến bệnh cao huyết áp, xơ cứng động mạch mà còn gây tổn hại cho các mạch máu, ảnh hưởng đến việc cung cấp máu cho não khiến các tế bào thần kinh của não bé bị thiếu oxi, về lâu dài sẽ làm trí nhớ của bé bị giảm sút, giảm khả năng tư duy.

Các bác sỹ đã chỉ ra lượng muối cần thiết cho cơ thể như sau: người trưởng thành mỗi ngày dùng không quá 7g, trẻ em không quá 4g. Vì vậy, bố mẹ nên chú ý hạn chế cho bé ăn các món có vị mặn như dưa muối, thịt muối, một số loại nước tương, nước mắm.
2. Đồ ăn có nhiều mì chính
Các nghiên cứu y học đã chứng minh nếu bà bầu thường ăn món ăn có mì chính trong thời gian mang thai sẽ làm bé trong bụng bị thiếu kẽm, bé 1 tuổi hay ăn món có thêm mì chính gây hủy hoại tế bào não của bé.
Tổ chức y tế khuyến cáo rằng: người trưởng thành mỗi ngày không nên hấp thu vào cơ thể nhiều hơn 4g mì chính, phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 1 tuổi càng phải cẩn thận. Với các bé ở độ tuổi lớn hơn cũng nên hạn chế tối đa loại gia vị này.
3. Đồ ăn có nhiều chất béo bị oxy hóa
Hấp thụ quá nhiều chất béo bị oxy hóa vào cơ thể sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển của đại não, khiến bé kém thông minh so với các bạn cùng lứa tuổi.

Các loại thịt sấy khô, các đồ được chiên, rán qua dầu mỡ là những loại thực phẩm chứa nhiều chất béo bị oxy hóa. Bạn nên giảm số lượng và tần suất xuất hiện của loại thực phẩm này trong thực đơn hàng ngày của bé.
4. Đồ ăn có chứa chì
Chì là chất rất độc hại, y học đã chứng minh rằng chì là “sát thủ” của các tế bào não, gây tổn thương nghiêm trọng cho đại não. Bắp rang, bỏng ngô, trứng muối, bia là những thực phẩm chứa tương đối nhiều chì, bạn nên cho bé ăn càng ít càng tốt.
5. Đồ ăn có chứa alumin
Thường xuyên cho bé ăn thực phẩm có hàm lượng alumin cao sẽ dẫn đến chứng suy giảm trí nhớ, bé phản ứng chậm chạp, không linh hoạt thậm chí còn gây nên bệnh thiểu năng trí tuệ. Vì vậy, tốt nhất bạn không nên cho bé ăn quẩy hoặc các loại bánh chiên, rán qua dầu mỡ, đây là những thực phẩm có chứa nhiều alumin.
Nguồn: Bảo Hân - TTVN
Tin mới hơn:
- 02/10/2012 11:17 - Chia sẻ bí quyết giúp mẹ trị biếng ăn cho trẻ
- 02/10/2012 09:17 - Thời tiết giao mùa trẻ cần hấp thụ gì?
- 02/10/2012 09:00 - Kẽm và sức khỏe của trẻ
- 02/10/2012 08:47 - Kẽm rất quan trọng với sự phát triển của trẻ
- 01/10/2012 11:09 - Trẻ không cao vì ăn quá nhiều đồ ngọt
Tin cũ hơn:
- 27/09/2012 16:12 - Tất cả bà mẹ đều nên biết khi nuôi con nhỏ
- 27/09/2012 15:17 - Thực phẩm cần kiêng cho bé bị ho
- 27/09/2012 14:42 - Thực phẩm cho bé thông minh hơn
- 27/09/2012 14:12 - Ăn gì khi trẻ mắc bệnh nhiểm khuẩn?
- 26/09/2012 14:02 - Chất khoáng: giúp tăng cường hấp thu, tiêu hóa và vận chuyển