Bột mầm đậu xanh Momlike có tác dụng gì?

Bột mầm đậu xanh là loại bột ngũ cốc làm từ hạt đỗ xanh nảy mầm. Bột mầm đậu xanh là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp nguồn kẽm hữu cơ dồi dào cho cơ thể một cách tự nhiên và an toàn nhất.

Mầm đậu xanh được làm như thế nào?

Có rất nhiều cách để làm mầm đậu xanh từ thủ công đến sử dụng công nghệ. Tuy nhiên tựu trung lại thì quá trình tạo ra thành phẩm của bột mầm đều trải qua các giai đoạn: lựa chọn hạt, ngâm, ủ, lấy mầm, sấy khô, nghiền bột thành phẩm.

Đối với mầm đậu xanh Momlike, tất cả đậu xanh được chọn lựa cẩn thẩn, loại bỏ hoàn toàn các hạt đậu vỡ, mốc, sâu, hỏng. Đậu xanh được rửa sạch, ngâm trong nước ấm 35 độ C, thời gian ngâm trong 8 giờ. Sau thời gian ngâm trên hạt đỗ xanh bắt đầu nhú mầm thì đem ủ. Trong quá trình ủ, mỗi ngày đậu xanh đều được tưới nước để đảm bảo độ ẩm cho giá nảy mầm. Sau khi mầm giá đạt độ dài quy định mới tiến hành thu hoạch, sấy khô và nghiền thành bột. Toàn bộ quá trình trên được kiểm soát hoàn toàn bằng công nghệ Bioenrich giúp mầm đạt tỉ lệ kẽm cao nhất, nước để ngâm đỗ là nước tinh khiết, nhiệt độ, độ ẩm đều được đo bằng nhiệt kế. Do đó, dù thời tiết bên ngoài mưa hay nắng, nhiệt độ đổ ẩm ra sao thì cũng không ảnh hưởng đến quy trình và chất lượng của mầm Momlike.

Công nghệ Bioenrich giúp mầm đạt hàm lượng kẽm cao nhất

Bột mầm đậu xanh Momlike có màu vàng, có mùi thơm đặc trưng của hạt đậu xanh, dễ hòa tan trong nước phù hợp nhiều cách chế biến và khẩu vị của nhiều người.

Bột mầm đậu xanh Momlike có tác dụng gì?

Bình thường đậu xanh có rất nhiều giá trị dinh dưỡng, đậu xanh qua quá trình lên mầm thì giá trị dinh dưỡng còn tăng gấp bội. Một số chất quan trọng như Carbonhydrat chiếm 39,67%, Lipit 4,9%, năng lượng khoảng 380,9 Kcal/100g, protein là 44,53% còn 2% chất xơ. Thêm vào đó là các nguyên tố tốt cho sức khỏe như Kẽm, Sắt, Ca, P,… và các loại axit amin và bao gồm các loại vitamin như A, B1, B2, PP.

Theo nghiên cứu của Đông Y, mầm đậu xanh có tính hàn, vị mát, nhiều chất xơ, giúp nhuận tràng. Còn với chuyên gia dinh dưỡng, lượng ding dưỡng từ mầm đậu xanh có tác dụng còn ưu việt hơn rất nhiều. Cụ thể, mầm đậu xanh chứa hàm lượng lớn protein, lipid, nhiều vitamin (A, B1, B2, B6, PP, C, acid folic, acid panthotenic) và nguyên tố Na, K, Ca, P, Fe, Cu…). Đặc biệt, lượng kẽm thực vật trong tinh chất mầm đậu xanh giúp cơ thể trẻ dễ hấp thu, giúp trẻ ăn ngon, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất dinh dưỡng trong cơ thể. Bởi kẽm giúp cải thiện và bảo vệ tế bào vị giác, khứu giác, kích thích cảm giác thèm ăn ở trẻ, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Ngoài ra, tác dụng của mầm đậu xanh có kẽm đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống miễn dịch, ảnh hưởng đến sức đề kháng của hệ miễn dịch, tăng cường hàng rào bảo vệ da, ảnh hưởng quá trình sắp đặt gen bên trong các tế bào lympho.

Đối với trẻ sơ sinh (từ 0 – 6 tháng tuổi) chưa sử dụng bất kỳ sản phẩm hỗ trợ nào, thức ăn chủ yếu của bé là sữa mẹ hoặc sữa công thức thì việc bổ sung các dưỡng chất là rất khó khăn. Do đó, các mẹ đang cho con bú sử dụng mầm đậu xanh Momlike là một giải pháp hữu hiệu để bổ sung kẽm hữu cơ tự nhiên cho bé. Việc bổ sung này vừa có tác dụng với bé, vừa có tác dụng cho mẹ. Bé cân bằng lượng kẽm giúp ăn uống tốt, hấp thu tốt, tăng đề kháng, hệ tiêu hóa khỏe mạnh là tiền đề cho các giai đoạn phát triển tiếp theo. Đối với bà mẹ, bổ sung kẽm hữu cơ cũng giúp mẹ cải thiện tình trạng táo bón sau sinh, tăng số lượng và chất lượng sữa mẹ, giảm tình trạng mệt mỏi, giúp mẹ ăn ngon, ngủ ngon, cải thiện vóc dáng và làn da.

Gọi cho chúng tôi theo Hotline 1900.2088 hoặc 043.3544.818 để được tư vấn tốt nhất.

Đăng ký mua hàng trực tuyến tại đây để được hỗ trợ từ công ty.